Estándar BRIX 50%, 10 mL

Descripción Información del producto Especificaciones Elaboración de una solución estándar de %Brix (sacarosa) Para elaborar una solución Brix, realice el siguiente procedimiento: Coloque el contenedor (como un vial de vidrio o un gotero con tapa) en una balanza analítica. Tare la balanza. Pesar X gramos de sacarosa de alta pureza (CAS #:57-50-1) directamente en el recipiente. Agregar agua destilada o desionizada al recipiente hasta que el peso total de la solución sea 100 g. Nota: Para las soluciones arriba del 65% se deberá agitar vigorosamente o agitar y calentar en baño maría a aproximadamente 40° C (104°F). Remover la solución cuando la sacarosa se ha disuelto y dejar enfriar antes de usarse. Ejemplo para preparar una solución al 25% Brix. % BrixSacarosa (g)Agua (g)Total (g)2525.00075.000100.000