Refractómetro para azúcar en alimentos, intervalo de azúcar de 0 a 85% (en peso) (% glucosa)

Descripción Información del producto Especificaciones CARACTERÍSTICAS: Tamaño de la muestra tan pequeño como 2 gotas métricas (100 ?L) Anillo para muestra de acero inoxidable sellado con prisma hecho de vidrio sílex Rápido tiempo de respuesta de 1,5 segundos para lecturas compensadas de temperatura El refractómetro portátil HI96803 convierte el índice de refracción de una muestra en % peso de glucosa. Esta conversión se basa en las tablas del estándar ICUMSA (Comisión Internacional de Métodos Estándar para Análisis de Azúcar) que documenta los cambios en el índice de refracción con la temperatura para una solución de glucosa en porciento peso. El HI96803 es ideal para el análisis de frutas, bebidas energéticas, pudines, leche de soya, jugos, mermeladas, miel, sopas, jaleas, tofu y condimentos. El HI96803 es una herramienta fácil de usar para medir el azúcar en muestras ya sea en el campo o en el laboratorio. Diseñado para análisis de azúcares Compensación de temperatura mediante algoritmos basados ??en la solución de glucosa 0 a 85% de glucosa por peso con una exactitud de ± 0,2% Preparación de una solución estándar de glucosa Para hacer una solución de glucosa realice los siguientes pasos: Coloque el recipiente (como un frasco de vidrio que tenga tapa) en una balanza analítica. Tare la balanza. Pese X gramos de glucosa de alta pureza (CAS #: 50-99-7) directamente en un vaso de precipitados Añada agua destilada o desionizada al vaso de precipitados para que el peso total de la solución sea 100 g. Nota: Las soluciones por encima del 60% pueden necesitar agitación vigorosa y ser calentadas en un baño de agua hasta aproximadamente 40 °C (104 °F). Retire la solución del calor cuando la fructosa se haya disuelto y permita que se enfríe antes de usarla. Ejemplo para preparar como solución de glucosa al 25%: Glucosa% (g / 100 g)         Glucosa (g)  Agua (g)        Total (g) 25                                          25.000           75.000           100.000 Índice de refracción El HI96803 toma medidas basadas en el índice de refracción de la muestra. El índice de refracción es una medida de cómo se comporta la luz a medida que pasa a través de la muestra. Dependiendo de la composición de la muestra, la luz se refractará y reflejará de manera diferente. Al medir esta actividad con un sensor de imagen lineal, el índice de refracción de la muestra se puede evaluar y utilizar para determinar sus propiedades físicas tales como concentración y densidad. Además del sensor de imagen lineal, el HI96803 utiliza una luz LED, un prisma y una lente para hacer posible la medición. Las variaciones de la temperatura afectarán la densidad de una solución basada en el compuesto que esté presente. En la refractometría digital, el uso de la compensación de temperatura es necesario para obtener resultados exactos. El HI96803 incluye un sensor de temperatura y está programado con algoritmos de compensación de acuerdo con el estándar ICUMSA para una solución de sacarosa en porciento peso. Características generales: Calibración a un punto Calibrar con agua destilada o desionizada Tamaño pequeño de la muestra El tamaño de la muestra puede ser tan pequeño como 2 gotas métricas (100 ?L) Compensación automática de temperatura (ATC) Las muestras compensaron automáticamente las variaciones de temperatura Resultados rápidos y precisos Las lecturas se muestran en aproximadamente 1.5 segundos LCD de doble nivel El LCD de doble nivel muestra las lecturas de medición y temperatura simultáneamente Anillo de muestra de acero inoxidable Fácil de limpiar y resistente a la corrosión Indicador de batería Nivel de carga de la batería que se muestra al encender el medidor. Apagado automático Para conservar la duración de la batería el medidor se apaga automáticamente después de tres minutos de inactividad. Protección IP65 resistente al agua Carcasa de plástico ABS resistente al agua diseñada para funcionar bajo condiciones de laboratorio y de campo. Intevalo  de contenido de azúcar0 a 85% de masa (%p/p de glucosa)Resolución de contenido de azúcar0.1% de masaExactitud del contenido de azúcar (@ 25ºC / 77ºF)± 0,2% de masaIntervalo de temperatura0 a 80 ° C (32 a 176 ° F)Resolución de temperatura0,1 ° C (0,1 ° F)Precisión de temperatura± 0.3 ° C (± 0.5 ° F)Compensación de temperaturaAutomático entre 10 y 40 ° C (50 a 104 ° F)Tiempo de mediciónAproximadamente 1.5 segundosVolumen mínimo de la muestra100 µL (para cubrir totalmente el prisma)Fuente de luzLED amarilloDepósito para muestrasAnillo de acero inoxidable y prisma de cristal sílexApagado automáticoDespués de tres minutos de inactividadGrado de protecciónIP65Tipo de batería / duración9V / aproximadamente 5,000 lecturasDimensiones / Peso192 x 102 x 67 mm (7.6 x 4.01 x 2.6 ") / 420 g (14.8 onzas)Información generalEl HI96803 se suministra con batería y manual de instrucciones